Рецепты

Рецепты приготовления

Интересные рецепты приготовления кофе

Арабский кофе

сахарный песок – 2 ч.л.
молотый кофе – 2 ч.л.
холодная вода – 150 мл.

Сначала в турку следует насыпать сахарный песок и поставить на огонь. Когда сахар начнет карамелизоваться, залить его водой и довести до кипения. После этого снять турку с огня, насыпать в нее кофе и опять поставить на огонь. Когда кофе закипит, снять с огня и разлить в чашки.

Кофейно-апельсиновый коктейль

кофе молотый – 1 ч. ложка
ликер кофейный – 2 ч. ложки
вода – 50 мл
сок апельсиновый – 50 мл
лед – 3-5 кубиков

Насыпаем в бокал лед, поливаем кофейным ликером. Далее наливаем заваренный крепкий кофе, предварительно остывший. Затем вливаем апельсиновый сок и пьем через трубочку. При желании апельсиновый сок можно смешать с чайной ложкой коричневого сахара.

Кофе с тертым шоколадом

крепкий заварной кофе – 4 чашки
сгущенное молоко – 3 ст.л.
тертый шоколад – 2 ст.л.

Кофе требуется заварить обычным способом. Настоять кофе, остудить и процедить. Налить его в чашки, добавить сгущенное молоко и перемешать. Сверху посыпать кофе тертым шоколадом.

Мятный кофе

натуральный заварной кофе – 1 чашка
листочки мяты – 2 шт.

Сначала нужно заварить кофе. Для этого насыпать молотый кофе в турку, залить водой и поставить на огонь, довести до кипения и снять с огня. Настоять немного и разлить в чашки. Положить сверху 1-2 листочки мяты. Мята в горячей воде распарится, и будет издавать нежный аромат.

Кофе с корицей и кардамоном

сушеная мята – 1 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
кардамон – 2 стручка
ваниль – 1 стручок
кофе заварной – 2 ч.л.

Для начала нужно насыпать кофейный порошок в турку и немного подогреть. Потом добавить сушеную мяту, кардамон, корицу и стручок ванили. Залить все водой и поставить на огонь. Когда кофе начнет закипать, снять турку с огня. Настоять несколько минут и разлить в чашки.

Кофе с апельсином

листочки мяты – 20 шт.
вода – 1 л
апельсин – 1 долька
заварной кофе

Сначала нужно сварить мятный настой. Для этого поместить все листочки в емкость и залить все кипящей водой. Дать возможность настояться. Кофе заварить обычным способом: с помощью кофеварки или турки. Налить кофе в чашку, а потом добавить необходимое количество мятного настоя. Также можно положить в чашку кусочек апельсина, из-за чего напиток получится еще более ароматным.

Кофе с сыром

сыр сливочный мягкий – 2 кусочка
натуральный заварной кофе – 1 чашка

Заварить в турке натуральный кофе. Для этого перемолоть свежие обжаренные зерна и положить кофейный порошок в турку. Залить все водой и поставить на огонь. Когда кофе начнет кипеть, снять турку с огня. Оставить настаиваться на протяжении нескольких минут, а потом процедить в чашу блендера. Добавить сливочный сыр и взбить все в однородную массу. Налить готовый напиток в чашку и можно пить.

Кофе с молоком

коровье молоко – 50 мл
соль – щепотка
молотый натуральный кофе – 2 ч.л.
сахар – 1 кофейная ложка
вода – 100 мл
плавленый сыр «Янтарь» — 50 г

Для начала нужно вскипятить молоко и добавить в него щепотку соли и плавленый сырок. Всю эту смесь надо размешать, чтобы сыр хорошо растворился. Кофе заварить обычным способом – в кофеварке или турке, настоять и процедить. Вылить этот кофе в молоко с сыром, добавить сахар по вкусу и разлить по чашкам. Вкус этого напитка очень нежный.

Кофе с маршмеллоу

натуральный заварной кофе – 1 чашка
зефир маршмеллоу – 7 шт.
сахар – по вкусу

Заварить чашку натурального кофе и положить в него маршмеллоу. Когда зефир начнет таять, аккуратно перевернуть его ложкой, чтобы получилась вкусная пенка. .

Кофе с черным шоколадом

натуральный молотый кофе – 2 ч.л.
сахарный песок – по вкусу
сливки 15% — 2 ч.л.
маршмеллоу – 5 шт.
взбитые сливки – 10 г
черный шоколад – 20 г
кокосовая стружка

Сначала нужно заварить кофе в кофеварке. Потом добавить в кофе сахар и сливки. Разлить кофе в чашки, сверху украсить взбитыми сливками и уложить кубики маршмеллоу. Натереть на терке черный шоколад и посыпать этой стружкой напиток. Также можно посыпать кокосовой стружкой.

Кофе с имбирем

молоко – 50 мл
сахарный песок – 1 ч.л.
имбирь свежий измельченный – ¼ ч.л.
кардамон сушеный – 3 шт.
корица – 0,3 ч.л.
гвоздика – 3 шт.
мускатный орех – 0,25 ч.л.
Стручок ванили – 1 см
натуральный молотый кофе – 2 ч.л.
вода – 150 мл

Смешать в одной посуде кофейные зерна, измельченный мускатный орех, имбирь, гвоздику, кардамон, корицу и ваниль. Поместить эту смесь в банку и закрыть крышкой. Перед приготовлением напитка необходимо перемолоть это все в кофемолке и выложить в турку необходимое количество этой смеси, а затем залить водой. Можно добавить сахарный песок по вкусу. Поставить турку на огонь и варить до закипания, а потом снять с огня. Молоко нагреть и добавить в приготовленный кофе.

Кофе с ликером

крепкий черный кофе – 400 мл
сливки жирные – 60 мл
кофейный ликер – 60 мл
мятный зеленый ликер – 60 мл
горький мятный шоколад – по вкусу

Два ликера следует разлить в разные бокалы. Шоколад нужно перерезать по диагонали. Заварить крепкий натуральный кофе и разлить его по бокалам. Туда же надо добавить сливки. Готовый напиток требуется украсить треугольниками шоколада.

На сегодняшний день существует несколько десятков сортов кофе. А рецептов приготовления этого чудесного напитка – тысячи.

Кофейный жмых

Кофейный жмых имеет широкое распространение в косметологии как очень эффективное антицеллюлитное и общее омолаживающее средство. Высокая концентрация кофеина дает широкие возможности для использования кофейного жмыха при очистке кожи, тонизации посредством уникальных качеств: способность выводить токсины, регулировать обмен жиров кожных покровов, повышать кровоснабжение, делая кожу упругой и бархатистой.

Кофейный скраб от растяжек
Скраб из молотого кофе – это не только отличный антицеллюлитный способ, но и метод избавиться от растяжек. Приготовление своими руками очень эффективного крема-пилинга не займет много времени, но результат будет как после посещения спа-салона или даже химического пилинга.
Скрабы из кофе и меда могут помочь с проблемными участками на лице. В этом случае нам понадобиться крупнозернистый порошок из натуральных зерен, немного кефира и ложка натурального меда. Все перемешиваем до однородной массы, наносим на необходимые зоны. Это отличное средство для купирования кончиков волос и очищения кожи головы.Так же можно взять за основы пилинга немного спитого кофе (гущи), смешать её с кремом для тела и солью, и регулярно (желательно раз в три дня) использовать для избавления от стриев. Эффект будет заметен через три недели регулярного использования.

Кофейное обертывание
Обертывание будет эффективно, только если в точности соблюдать рецепты, ведь для похудения очень важен любой ингредиент смеси. Наиболее простой вариант: обертывание из кофе и меда. Это средство как бы объединяет силу двух самых известных природных антиоксидантов. Медово-кофейное обертывание для похудения и поддержания тела в тонусе широко используют многие звезды, в частности Мадонна и Кайли Миноуг.
Нам понадобится:
–кофейная гуща (именно гуща, производное натурального кофе, который варится в турке или в кофейной машине)– 2 ложки;
–три столовые ложки натурального цветочного меда (лучше, если его предварительно немного разогреть на водяной бане);
–пищевая пленка, теплое полотенце и шерстяное одеяло.
Берем любую емкость (лучше всего деревянную мисочку), и смешиваем в ней все компоненты до однородной массы. По консистенции должны получиться каша средней густоты. Теперь нужно принять душ, обертывания лучше всего делать на чистую кожу. Вытираемся насухо и наносим массу на тело. Размазываем по всем проблемным местам. Не ждем застывания, а быстро оборачиваемся в пленку и кутаемся в полотенце. Лучше всего лечь еще и под одеяло, но девушкам с повышенным давлением не стоит рисковать. Теперь ложимся и начинаем релаксировать. Процедура длиться 20 минут в первый раз, потом с каждым сеансом увеличивайте время на 5 минуток.

Кофейный скраб для сухой, нормальной и комбинированной кожи
Кофейный жмых размешайте в равных пропорциях с жирным творогом. Нанесите массу на лицо, и аккуратно помассируйте его около 1-2 минуты. После оставьте маску на лице еще минут на 10, затем смойте водой комнатной температуры.
Рекомендовано не чаще одного раза в неделю.

Скраб: отшелушивает ороговевшие клетки кожи
Кофейный жмых смешиваем с каким-нибудь маслом/сливками/сметаной/гелем для душа (на ваше усмотрение). Втираем в тело массажными движениями несколько минут, уделяя особое внимание проблемным зонам, смываем теплой водой. Кожа после такого скраба безумно мягкая, гладкая и нежная!
Рекомендовано не чаще одного раза в неделю.

Кофейный скраб для жирной кожи лица
Кофейный жмых размешайте с 1 столовой ложкой йогурта. Нанесите на лицо и помассируйте в течение 1-2 минуты, затем смойте прохладной водой. Такой скраб можно применять и при сухой коже, тогда вместо йогурта используйте жирные сливки или сметану.
Рекомендовано не чаще одного раза в неделю.

Кофейный скраб для всех типов кожи
Кофейный жмых размешайте с 2-мя чайными ложками овсяных хлопьев. Если у вас сухая кожа, то добавьте еще 1 столовую ложку сметаны, а если кожа жирная, то столовую ложку йогурта. Помассируйте полученным скрабом влажное лицо в течение 2-х минут.
Рекомендовано не чаще одного раза в неделю.

Очищающающая маска из кофейного жмыха для жирной и комбинированной кожи
1 столовую ложку кофейного жмыха смешайте с 2-мя столовыми ложками тертой мякоти яблока или винограда. Наложите смесь на лицо, слегка втирая ее в кожу, и спустя 10 минут смойте прохладной водой.
Рекомендовано не чаще одного раза в неделю.

Домашний рецепт кофейной маски против морщин
1 столовую ложку ржаной муки разбавьте крепко-заваренный кофейный жмых (остывшим) так, чтобы получилась густая масса. В эту массу добавьте 1 яичный желток, хорошенько размешайте все и наложите на лицо. Через 10-15 минут смойте теплой водой.
Рекомендовано не чаще одного раза в неделю.

Подтягивающая кофейная маска при увядающей коже
В кофейный жмых добавьте 1 чайную ложку меда, столько же сметаны, и 1 сырое яйцо. Размешайте все до однородной массы и нанесите на лицо на 15 минут, после чего смойте водой комнатной температуры.
Рекомендовано не чаще одного раза в неделю.

Маска для волос (подходит только для темных волос)
Взять 3 чайных ложки натурального молотого кофе, заварить его 0,5 л кипятка, размешать ложкой и дать настояться до тех пор, пока напиток не остынет до теплого состояния. Настой процедить, и пока он теплый, ополоснуть им волосы после мытья.

Взять 1 чайную ложку кофе, заварить его 1 столовой ложкой кипятка, настоять в течение 5 минут. Затем добавить в кофе 2 яичных желтка, 0,5 чайной ложки касторового масла и 2 столовых ложки коньяка, все тщательно взбить. Нанести маску на влажные волосы, оставить на 10 минут, после чего тщательно промыть волосы мягким шампунем и ополоснуть холодной водой. Данная маска придает волосам блеск и укрепляет их.

Смешать две столовые ложки заваренного молотого кофе с 1 столовой ложкой коньяка и двумя столовыми ложками меда. Если смесь получилась очень густой, то можно добавить немного коньяка. Полученную маску равномерно распределить по всей длине волос, утеплить полиэтиленом и полотенцем. Держать маску на волосах в течение 20-30 минут, после чего вымыть голову обычным способом. Маска обладает питательными свойствами.

Оливковое масло подогреть до теплого состояния на водяной бане или в микроволновке. Затем добавить свежемолотый кофе и тщательно перемешать. Консистенция смеси должна напоминать полужидкую кашицу. Готовую массу нанести на влажные волосы по всей длине и обернуть олиэиленом. Держать маску в течение 30 минут, после чего вымыть голову теплой водой с шампунем. Маска обладает питательными свойствами и улучшает состояние поврежденных секущихся волос.

Смешать по 1 столовой ложке кофе (напитка), лукового сока, репейного масла и меда. Полученную маску массирующими движениями нанести на кожу головы, остатки распределить по волосам. Накрыть голову полиэтиленом и держать маску в течение 20 минут. По истечении указанного времени промыть волосы теплой водой. Маска помогает при выпадении волос.

Используйте просушенный кофе, смешанный с вашим гелем для душа. Это самый простой рецепт.

Все гениальное просто
Берете гущу без примесей или молотый кофе (если не запаслись гущей), заливаете кипятком. После того как масса немного остынет, наносим ее еще горячей на тело. Быстренько, пока тепло не ушло, заматываем себя пленкой, одеваемся в домашнюю одежду и ложимся под теплое одеяло. Можно заняться активной деятельностью, убраться в квартире или делать физические упражнения. Кофе нужно смыть по истечении часа.

Ледяные растирания
Сварите крепкий кофе безо всяких добавок, остудите его и разлейте по формочкам для льда. Поставьте их в морозильную камеру. На следующий день можете использовать готовые кофейные льдинки, ими необходимо протирать кожу лица по утрам. Растирания льдом имеют двойную пользу: холод активизирует кровообращение, значит, кожа станет более упругой, а кофе избавит от синяков, припухлостей и придаст лицу здоровый вид.

Шоколад с кофе от целлюлита
100 г не ароматизированного твердого мыла,
1 ч. л. топленого меда,
1,5 ст. л. молотого кофе,
3 плитки горького шоколада,
100 мл молока,
0,5 ст. л. облепихового масла,
1 ч. л. глицерина,
10 капель лимонного масла
Подогрейте молоко и влейте в него мед. На водяной бане растопите натертое мыло и влейте в него теплое молоко, постоянно помешивая. Добавьте к смеси облепиховое масло, глицерин, кофе и шоколад, измельченный на мелкой терке, хорошенько перемешайте все до однородной консистенции. В конце добавьте эфирное масло, разлейте мыло по формочкам и дайте ему затвердеть и окончательно высохнуть.

Маска от целлюлита с медом и жгучим красным перцем
100 гр меда растопить на водяной бане.
Смешать мед и 30 гр красного жгучего перца.
Наносим на проблемные зоны и оборачиваем пищевой пленкой.
Лежим под теплым пледом 20–30 минут и идем в душ. После не забудьте нанести на тело молочко или крем.
И всё, мы красивые.

Алсу Талипова

Продавец-консультант
Сделать заказ:
+7 967 462-06-62
a.talipova83@mail.ru

Сделать заказ кофе или кофейного жмыха